ぶりの塩焼き、サボイキャベツのオーブン焼き。

風邪っぴきがいたのであまりがっつり料理ができず、な週末。
でもかろうじて日曜日の夜は、先週のぶりを使ってぶりの塩焼きにしました。おいしかったー。


・ぶりの塩焼き。
・トレビスとサボイキャベツのオーブン焼き。
→なんとなくイメージで200度のオーブンでオリーブオイルと塩胡椒をかけて15分くらいやいてみたらすっごいおいしかった。サボイキャベツ熱につよいのでくったりせずに甘みが出る。
よく煮込んでしまうのだけど、意外に焼くほうがおいしいことに気付いた。
・お豆腐ととねぎのおすまし（写真にないけど）

余談。
昨日はおかゆしか作らなかったので、自分一人でうに丼。おいしかったー。
また築地に行きたい。


余談。
いつもお米を旦那実家からわけてもらうのだけど、今回「つや姫」なる新作？をもらった。
人気にあるものらしい。甘みがあっておいしい気がする。