カレイの煮付け、春菊の韓国風サラダ。

カレイをたくさんいただいたので笑、煮付けにしてみた。
しょうが3かけ、水3/4、お醤油・お酒・みりん大4、お砂糖大3で煮詰めながらオーソドックスに作りました。
お魚がよかったので美味しかったよー。
あとは、
・春菊の韓国風サラダ→エルアターブルで見かけた記憶で作った。春菊、長ネギ、こんがり焼いた油揚げを胡麻油とお醤油のドレッシング。
・山芋の三杯酢和え。
・里芋と油揚げの粕汁。