さつま揚げと小松菜の煮浸し。

週末食べ過ぎたので今週は和食と野菜を心がけようと。
今日は茅ヶ崎からもらってきたさつま揚げと小松菜をお出汁に薄口醤油、お酒、みりんを加えたもので煮浸しにしました。
小田原が近いせいか?練り物につなぎが少なくてお魚のふんわりとしてて美味。(写真が手ぶれしてるけど。）

近所の家庭菜園やってる人がよくくれるらしいお野菜は味が濃くて美味しいんだけど、あおむしがけっこうな確率でいるんだよう…。
あとは
・納豆に神奈川の地卵とやら←あんまり味の違いがわからなかったけど笑。
・芋神のロック。