あんずのしそ漬け。

今日帰りにウィング高輪の出店？みたいなお漬物やさんでみつけました。つい見かけると買っちゃうの、これ。
ジャンクな味なんだけど大好物なのです。あんずの甘く煮たのとしそのちょっとしょっぱい感じがなんともいえなく美味。
でもこのあんずはでろっとするほど甘く煮てないとだめですね。
ま、そもそもあんずが大好きでドライアプリコット開けたら一気に完食しちゃうくらいです。
ふと思ったんだけど、いつも気づけばこの類のあんず、出店のお漬け物やさんで買ってるんだけど。
お漬け物の一種なのかしら？そしてなぜ出店でばかり出会うのかしら？