麦とろろごはんと春菊のごま和え。

麺を食べすぎなんじゃないかと思い、今日は押麦をいれた麦ごはんにしました。
適当な量の押麦を加えて白米とまぜて30分お水につけて普通に炊くだけです。
家庭菜園のとろろ1本をすりおろしたものに、お出汁おたま1杯分、薄口しょうゆ小1、卵黄、刻み海苔を入れて、炊き立てのご飯にかけながら食べる。おいしかったー。
あとはこれも菜園の春菊をごま和えにしました。ふー。ちょっっと体がすっきりした気がする。
＊家庭菜園は義母の知り合いと妹の会社の人からよくもらうだけで、私がやってるわけじゃありません笑。