日本橋うさぎやのどら焼。

くどすぎず甘過ぎない、あんこたっぷり、どらもふんわり。
甘いものが苦手なうちの旦那はなぜかここのどら焼だけは好んで食べるので、うちではどら焼というとうさぎやです笑。
たまに売り切れてることもあるので、電話で予約すればおとりおきしておいてくれるので、電話してからいくほうが安全。
実は本店は中央通りではなく(高島屋から三越にいく途中にあるお店)、そこを曲がった一本裏の道にあるお店なことを最近知りました。

うさぎや 本店 （和菓子 / 日本橋、三越前）
★★★★☆ 4.5